こだわり

  • 余韻が続く幸せな一皿を

    ベースとなる出汁はブイヨンをはじめ、白王豚の骨から取った出汁、フォンドボーなど多種多様。そんな出汁を大事にしたお料理は、深みのある上品な味わい。なかでもおすすめは「牛スネ肉とポルチーニのボロネーゼ」。旨味溢れるソースと、存在感抜群のモチモチ食感のパスタが奏でるハーモニーをご堪能ください。

  • 落ち着いたムード溢れる空間

    温もりあるお洒落な店内。温かい季節には、大きな窓を開け放ち外の風を感じながら、お食事をお楽しみいただけます。ゆっくりと落ち着ける空間は、デート・記念日・女子会など多彩なシーンにマッチ。深夜1時まで営業しておりますので、2次会といった遅い時間のご利用も可能です。当店で思い出に残る至福の時間をどうぞ。

  • 世界各国のワイン

    イタリアを中心に世界各地、王道から珍しい味わいのものまで多彩にご用意しております。自家製のレモンサワーやレモンチェットも人気のドリンクです。

  • 白王豚ロースト ジェノベーゼソース

    白王豚は千葉県の最新鋭の農場施設で育てられた健康な豚です。ライ麦やオリゴ糖などを含んだ特殊な餌を与えた、健康で美味しい肉質です。上質でヘルシーな純白の脂は、旨みが濃く口の中でとろける美味しさで、赤身もきめ細かくやわらかです。お好みですが、白ワインとの相性抜群となっております！

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    ディナー　19:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

    22時以降ご来店のお客様は、深夜料金として10%を頂戴いたします。ご了承ください。

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